一年一度的中秋佳節即將到來,呼朋引伴外出烤肉、相約賞月,似乎已經是最為盛行的過節方式!位於晶華酒店地下三樓的頂級日式炭火料理餐廳--三燔本家,將於9月份起推出全新兩款「中秋極致燒肉宴」套餐,豐富內容包括醬烤活波士頓龍蝦與澳洲和牛肋眼、美國頂級牛肉、松阪或梅花豬肉…等,套餐價格、每人NT$999起,歡迎您與親朋好友一起大啖頂級肉品與鮮美海產,齊聚在月圓人團圓的歡樂氣氛中。
三燔本家協理張淑慧表示:「炭火料理的食材選擇最為重要,因為簡練的烹調會直接反映出食材原始的美味;經過炭火燒烤的新鮮食材,不論是肉品或是海鮮,都有著滿溢的焦香,內層豐腴軟嫩、多汁鮮甜的層次口感,更是讓人驚艷,搭配三燔獨特的醃醬及沾醬,還可以創造出更多樣化的美味,非常值得品嚐。」
三燔本家對於頂級食材的堅持,在「中秋極致燒肉宴」的兩款套餐中、皆可以品嘗的到。熱愛肉類的消費者可以選擇超值四人燒肉套餐,內容包括油花豐郁、口感柔韌的美國頂級肋眼牛肉;油嫩香甜的美國胸腹牛肉;油花分布均勻、肉質Q嫩的美國無骨牛小排;佐上麻油蔥末與噴香胡椒的薄片牛舌;以及經過生物科技飼養、色澤新鮮、口感豐腴的美國梅花豬肉和質地Q彈香甜的台灣松阪豬,肉食主義者可以在此獲得最大的滿足;套餐內容還有三燔點用率極高的鮭魚御飯糰、為平衡大口吃肉而特別設計的綜合野菜田園煮、以鹽烤保留原味的鹽烤季節魚、搭配超人氣的檸檬抹茶沙碧、最後還會送上甜點為這物超所值的燒肉大餐畫上甜美的句點。此款套餐每人999元,需四人以上同行享用。
如果牛肉與海鮮兩者都不想錯過,雙人螯龍蝦與澳洲和牛燒肉套餐,絕對可以讓您大飽口福,進口的波士頓龍蝦以醬烤的方式增添豐富的海味,配上肉質細嫩度最被認可的「澳洲和牛」,它的含脂量豐富、油花分布細緻均勻,嚐起來豐腴鮮嫩,烤至5-7分熟最能展現美味,深受饕客們一致好評,請您一啖最高境界的燒肉饗宴!上述套餐附美國無骨牛小排、牛舌、主廚推薦生魚片、檸檬抹茶沙碧、以及甜點。價格為每人2,600元,需兩人以上同行享用。
以上價格須另加一成服務費
預約及相關詳情請洽三燔本家,電話:(02)2523-8000轉3750
地址:台北市中山北路二段41號地下三樓
