晶華酒店晶華軒介紹
國家元首級主廚—伍洪成掌杓,率領陣容堅強的港籍廚師團隊,提供正宗廣東料理,從龍鮑參翅…等頂級珍饈、各式生猛海鮮、粵式宴席大菜、到經典可口的港式飲茶小點、粥粉麵飯、煲盅糖水…等完整而豐盛的饕客級道地美饌。晶華軒匯集中西各地飲食風味、融合多款精緻大菜與各式茶樓小點於一身、選擇最為豐富多元的粵菜。 返回館內餐廳總覽
晶華軒照片

晶華軒

營業時間
每日
午餐 - 12:00pm to 2:30pm
晚餐 - 6:00pm to 9:30pm
座位數 / 私人包廂
130人 另設10間私人包廂
位置
3F
消費事項
自備酒水服務費收取方式
葡萄酒每瓶NT$500,烈酒每瓶NT$1,000
訂位專線
Tel:(886)02-2523-1387

Lunch Set

迎賓開胃菜
Appetizer Combination
砂窩燒排翅
Braised Shark’s Fin Soup in Casserole
烏參扒鵝掌
Braised Sea Cucumber with Goose Web
蕃茄黃金盒
Steamed Caviar with Mixed Seafood in Tomato
腊味糯米雞
Steamed Glutinous Rice and Chicken Wrapped in Lotus Leaf
鴛鴦流沙包
Steamed Black Sesame and Egg Yolk Bun
四季水果盤
Seasonal Fresh Fruit

Dinner Set

六品餐前菜
Appetizer Combination
紅燒大排翅
Braised Shark’s Fin Soup with Bean Sprouts
上湯焗龍蝦
Simmered Fresh Lobster in Butter Sauce
蠔皇澳洲八頭鮑
Braised Australian Abalone with Oyster Sauce
白玉石班件
Steamed Grouper with Tofu
竹笙銀杏蔬
Sautéed Vegetable with Bamboo Pith and Gingko
鴛鴦流沙包
Steamed Sesame and Egg Yolk Bun
四季水果盤
Seasonal Fresh Fruit
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